Mulungu é o nome comum das leguminosas papilonadas. É de origem africana, segundo Barbosa Rodrigues que supõe adulterada de Mulungu. Mas, para Gonçalves Dias é típico simples corrutela de murungu. A freguesia de São Sebastião do Mulungu, foi instituída por provisão do Bispo D. Joaquim José Vieira datada de 7 de setembro de 1895 desmembrando-se da freguesia de Conceição da Serra.

Formação Administrativa

Elevado à categoria de vila com a denominação de Mulungu, pelo decreto estadual nº 29, de 23-06-1890. Pela lei estadual nº 550, de 25-08-1899, a vila é extinta, sendo seu território anexado ao município de Baturité. Elevado novamente à categoria de vila com a denominação de Mulungu, pela lei estadual
nº 602, de 06-08-1900, desmembrado de Baturité. Sede no antigo distrito de Mulungu. Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, a vila é constituída do distrito sede. Nos quadros de apuração do Recenseamento Geral de 1-IX-1920, a vila aparece constituído de 2 distritos: Mulungu e Lameirão. Pela lei nº 1887, de 15-10-1921, a vila é extinta novamente, sendo seu território anexado ao município de Baturité. Elevado novamente à categoria de vila com a mesma denominação, pela lei nº 2715, de 24-11-1929. Pelo decreto nº 139, de 20-05-1931, a vila é extinta, sendo seu território anexado ao município de Pacoti, como simples distrito. Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, Mulungu é distrito de Pacoti.
Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937. Pelo decreto-lei estadual nº 448, de 20-12-1938, o distrito de Mulungu adquiriu o extinto distrito de Lameirão do município de Pacoti. Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o distrito de Mulungu, figura no município de Pacoti. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1955. Elevado à categoria de município com a denominação de Mulungu, pela lei estadual nº 3556, de 14-03-1957, desmembrado de Pacoti. Sede no antigo distrito de Mulungu. Constituído do distrito sede. Instalado em 24-03-1957. Em divisão territorial datada de 1-VII-1960, o município é constituído do distrito sede. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2007.